Visiter Auxerre : 5 activités à faire !
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Auxerre est une ville située dans le département de l’Yonne, en Bourgogne-Franche-Comté, dans le centre-est de la France. Elle est connue pour son riche patrimoine historique et culturel, ainsi que pour sa position géographique idéale à proximité de la vallée de la Loire et de la région viticole de la Bourgogne.
La ville est située sur les rives de la rivière Yonne et compte environ 35 000 habitants. Elle a une longue histoire qui remonte à l’époque romaine et possède de nombreux bâtiments et monuments historiques, tels que la cathédrale Saint-Étienne, l’abbaye Saint-Germain et la tour de l’horloge. Au cours des années 80, son équipe de football, l’AJA, a été un vivier de recrutement pour l’Olympique de Marseille (Basile Boli, Eric Cantona).
Voici cinq choses à faire à Auxerre pour profiter pleinement de la ville.
Le cathédrale Saint-Etienne
La cathédrale Saint-Étienne d’Auxerre est une cathédrale gothique située dans le centre-ville d’Auxerre, en Bourgogne-Franche-Comté. Elle a été construite au XIIIe siècle et est dédiée à Saint Étienne, le premier martyr chrétien.
La cathédrale est remarquable pour son architecture gothique élaborée, avec ses arcs-boutants, ses voûtes en croisée d’ogives et ses vitraux colorés. Elle possède également un clocher octogonal, qui offre une vue imprenable sur la ville depuis son sommet.
À l’intérieur, la cathédrale est ornée de nombreuses œuvres d’art, dont des peintures, des sculptures et des vitraux. On peut notamment admirer la statue en pierre polychrome de Saint-Etienne, ainsi que les vitraux représentant des scènes bibliques.
La cathédrale Saint-Étienne est un lieu de culte actif, mais elle est également ouverte aux visiteurs tout au long de l’année. Des visites guidées sont proposées pour découvrir l’histoire et l’architecture de ce monument remarquable.
L’abbaye Saint-Germain
L’abbaye Saint-Germain d’Auxerre est un site historique majeur situé dans le centre-ville d’Auxerre, en Bourgogne-Franche-Comté. Fondée au VIe siècle, l’abbaye est l’un des exemples les plus remarquables de l’architecture romane en France.
L’abbaye Saint-Germain a connu plusieurs phases de construction au fil des siècles, ce qui explique son style architectural diversifié. La tour carrée, le cloître et l’église abbatiale romane sont les éléments les plus anciens et les plus remarquables de l’abbaye.
Aujourd’hui, l’abbaye Saint-Germain abrite le Musée d’Art et d’Histoire d’Auxerre, qui présente des collections allant de la préhistoire à l’époque contemporaine. Les collections incluent des sculptures romanes, des objets archéologiques, des peintures, des meubles et des instruments de musique.
Outre les collections permanentes, le musée organise également des expositions temporaires tout au long de l’année. Les visiteurs peuvent également explorer la tour carrée et le cloître de l’abbaye, qui offrent une vue imprenable sur la ville d’Auxerre.
L’abbaye Saint-Germain est ouverte au public toute l’année, sauf le mardi et certains jours fériés. Des visites guidées sont proposées pour découvrir l’histoire et l’architecture de ce monument historique remarquable.
Visiter Auxerre – La Tour de l’Horloge
Cette tour médiévale du XVe siècle est l’un des symboles les plus reconnaissables d’Auxerre. Elle est située au cœur de la vieille ville et offre une vue imprenable sur les environs depuis son sommet.
Le Parc de l’Arbre Sec
Le Parc de l’Arbre Sec est un grand parc public situé sur la rive droite de l’Yonne, qui traverse la ville d’Auxerre. Le parc tire son nom de l’ancien quartier d’Arbre Sec qui s’y trouvait autrefois.
Le parc offre de nombreuses activités pour les visiteurs de tous âges, avec des aires de jeux pour les enfants, des terrains de sport, des sentiers de randonnée et des espaces de pique-nique. Le parc est également connu pour sa grande variété d’arbres et d’espèces végétales, ce qui en fait un lieu idéal pour se promener et se détendre en pleine nature.
En outre, le Parc de l’Arbre Sec abrite également des équipements sportifs tels que des courts de tennis, un terrain de football, une piste de skate et une piscine. Il y a également un mini-golf, une location de bateaux et des terrains de volley-ball de plage.
Le Parc de l’Arbre Sec est un lieu de détente très apprécié des habitants d’Auxerre et des touristes de passage. Il est ouvert toute l’année et l’entrée est gratuite.
Les quais de l’Yonne
Les quais de l’Yonne à Auxerre sont un ensemble de promenades aménagées le long de la rivière Yonne, dans le centre-ville d’Auxerre. Les quais offrent une vue imprenable sur la ville et ses monuments historiques, tels que la cathédrale Saint-Étienne et l’abbaye Saint-Germain.
Les quais de l’Yonne sont une destination populaire pour les promeneurs, les cyclistes et les joggeurs, qui peuvent profiter de la vue sur la rivière et la ville tout en faisant de l’exercice. Les quais sont également un lieu de détente populaire pour les habitants d’Auxerre, qui aiment s’asseoir sur les bancs et profiter de l’atmosphère paisible de la rivière.
Le long des quais de l’Yonne, il y a plusieurs restaurants et cafés qui offrent une vue imprenable sur la rivière, ainsi que des bateaux touristiques qui proposent des croisières le long de l’Yonne.
Les quais de l’Yonne sont également le lieu de plusieurs événements tout au long de l’année, tels que des concerts en plein air, des marchés d’artisanat et des feux d’artifice.
Les quais de l’Yonne sont ouverts toute l’année et l’accès est gratuit.
Les spécialités d’Auxerre
La ville d’Auxerre, située en Bourgogne-Franche-Comté, est connue pour ses spécialités culinaires, qui reflètent les traditions et les produits de la région.
Voici quelques-unes des spécialités culinaires les plus connues d’Auxerre :
Le jambon persillé : un plat traditionnel de la région composé de morceaux de jambon cuits dans un bouillon aromatisé, puis hachés et mélangés avec de l’ail et du persil, avant d’être moulé en terrine.
Le gougère : une spécialité culinaire de Bourgogne, à base de pâte à choux, de fromage râpé et d’œufs. Les gougères sont souvent servies en apéritif ou en entrée (voir photo ci dessus)
Le fromage de l’Yonne : la région d’Auxerre est connue pour ses fromages, tels que l’époisses, le chaource et le soumaintrain. Ces fromages sont produits localement et sont souvent accompagnés de pain et de vin.
Le vin de Bourgogne : la région d’Auxerre est célèbre pour ses vins de Bourgogne, notamment le chablis, un vin blanc sec produit à partir de raisins chardonnay.
La truffe de Bourgogne : cette variété de truffe est cultivée dans la région d’Auxerre et est souvent utilisée pour parfumer les plats de viande et de légumes.
Que faire à Auxerre et ses alentours ? Boire du vin de Chablis, visiter les Hospices de Beaune, découvrir Avallon
3 options s’offrent à vous pour profiter d’Auxerre et de ses alentours.
Dégustation de vins à Chablis : Chablis est célèbre pour ses vins blancs, notamment son chardonnay. Vous pouvez visiter plusieurs domaines viticoles pour déguster différents millésimes et en apprendre davantage sur le processus de vinification.
Visite des Hospices de Beaune : Les Hospices de Beaune, également connus sous le nom de l’Hôtel-Dieu, sont un exemple remarquable de l’architecture gothique flamboyante. Vous pouvez explorer les bâtiments historiques et découvrir l’histoire fascinante de cet hôpital du XVe siècle.
Découverte d’Avallon : Avallon est une charmante ville médiévale perchée sur une colline. Promenez-vous dans ses ruelles pavées, admirez les maisons à colombages et visitez des sites tels que la Tour de l’Horloge et l’église Saint-Lazare.
Visiter Auxerre en 1 jour – Nos conseils
Si vous avez seulement une journée pour visiter Auxerre, voici un itinéraire suggéré pour découvrir les points forts de la ville :
Matinée :
Cathédrale Saint-Étienne : Commencez votre journée en visitant la magnifique cathédrale Saint-Étienne, un exemple remarquable de l’architecture gothique. Ne manquez pas les superbes vitraux et la vue depuis le parvis.
Promenade le long de l’Yonne : Faites une promenade le long des quais de l’Yonne. Vous pourrez admirer les maisons colorées et les bateaux amarrés tout en profitant de l’atmosphère paisible de la rivière.
Tour de l’Horloge : Dirigez-vous vers la Tour de l’Horloge, un symbole emblématique d’Auxerre. Cette tour du XVe siècle offre une vue panoramique sur la ville depuis son sommet. Assurez-vous de monter pour profiter de la vue.
Déjeuner :
- Déjeuner dans un restaurant local : Profitez de la cuisine bourguignonne dans l’un des nombreux restaurants de la ville. Essayez des plats locaux comme le bœuf bourguignon ou le fromage de la région.
Après-midi :
Musée Saint-Germain : Après le déjeuner, visitez le Musée Saint-Germain, situé dans l’ancienne abbaye Saint-Germain. Ce musée abrite une collection variée d’objets d’art et d’archéologie, vous permettant de découvrir l’histoire de la région.
Centre-ville historique : Passez l’après-midi à vous perdre dans les ruelles du centre-ville historique. Admirez les maisons à colombages, explorez les petites boutiques et arrêtez-vous pour prendre un café dans l’un des cafés pittoresques.
Visite des églises : Auxerre compte plusieurs églises intéressantes, notamment l’église Saint-Pierre et l’église Saint-Eusèbe. Faites une courte visite pour découvrir leur architecture et leur histoire.
Soirée :
- Dîner et détente : Terminez votre journée à Auxerre en dînant dans l’un des restaurants de la ville, puis détendez-vous en flânant dans les rues illuminées ou en profitant d’un verre dans l’un des bars animés.
Cet itinéraire vous permettra de découvrir les principaux sites d’Auxerre en une journée, tout en vous laissant un peu de temps pour vous imprégner de l’ambiance de la ville.
