Le Vieil Aix, cœur historique d’Aix-en-Provence, est un véritable joyau pour les amateurs de patrimoine et d’histoire. Flâner dans ses ruelles étroites et pavées, bordées de maisons anciennes aux façades colorées, c’est plonger dans un passé riche et fascinant. Le quartier est parsemé de nombreux hôtels particuliers datant du XVIIe et XVIIIe siècles, tels que l’Hôtel de Caumont, aujourd’hui transformé en centre d’art. La Place de l’Hôtel de Ville, avec sa tour de l’horloge et son marché quotidien, est un lieu de rassemblement animé où l’on peut s’imprégner de l’ambiance locale.

Parmi les incontournables, la Cathédrale Saint-Sauveur, dont la construction s’est étalée sur plusieurs siècles, offre une combinaison unique de styles architecturaux, du roman au gothique. À l’intérieur, son triptyque du Buisson Ardent est une véritable merveille. Non loin de là, le Musée Granet expose une riche collection de peintures et de sculptures, incluant des œuvres de Cézanne, natif de la ville.

Les amateurs de littérature trouveront leur bonheur au Pavillon de Vendôme, un édifice élégant entouré de jardins à la française, qui abrite des expositions temporaires. Pour une pause gourmande, le marché aux fleurs sur la Place Richelme est un régal pour les sens, avec ses étals colorés et ses produits locaux.

Le Vieil Aix est également célèbre pour ses nombreuses fontaines, comme la Fontaine des Quatre Dauphins, qui ajoutent une touche de fraîcheur et de poésie à la ville. En vous perdant dans ce dédale de ruelles, vous découvrirez des places cachées, des boutiques d’artisans et des galeries d’art qui témoignent de la vitalité culturelle de la ville. Une visite du Vieil Aix est une immersion dans l’âme provençale, où chaque coin de rue raconte une histoire et chaque pierre respire l’histoire.